PONENTES/ JORNADAS
PAZ ANDREA BERSANO REYES 10:30 -11:30: “Nutrición y Esclerosis Múltiple”
Queremos agradecer de antemano a nuestra ponente su generosidad, compromiso y valentía al abordar un tema tan necesario como es la nutrición en la esclerosis múltiple.
Será una charla cargada de rigor, sensibilidad y evidencia, pensada para aportar claridad, esperanza y herramientas reales tanto a profesionales como a personas que conviven con la enfermedad.
Gracias por aceptar formar parte de estas jornadas y por poner tu conocimiento al servicio de algo que realmente importa.
Estamos deseando escucharte.
- Doctora en Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología.
- Nutricionista clínica, apoyo investigación
- Especialización:
- Enfermedades autoimmunes y digestivas
- ERC, terapia renal de reemplazo
- Trastornos del neurodesarrollo
- Amplia experiencia en nutrición clínica aplicada a patología renal, enfermedades neurológicas y trastornos digestivos complejos.
- Actualmente trabaja en Diaverum (clínica de diálisis) y ha desarrollado su labor asistencial en dos hospitales públicos en unidades de diálisis.
- Ha colaborado con la Fundación de Esclerosis Múltiple, CINUSA, atendiendo a pacientes con SIBO, déficit de DAO e intolerancia a la histamina, ECNT, trastornos del neurodesarrollo (TEA, TDAH).
- Compagina la práctica clínica con la investigación científica, con publicaciones y participación en congresos.
- Experiencia en Atención Primaria de Salud, desarrollando atención clínica y coordinación de equipos multidisciplinares.
OS DEJAMOS SU VIDEO DE PRESENTACIÓN






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